私たちウイッシュ・ボーンは「九州の食」に携わるみなさまと一緒に日本中、世界中に拡げていくお手伝いをして参ります。
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ウイッシュ・ボーンの吉田誠です。商品を作る、売る、どこで、誰に、何時が決まってないで作られてモノを製品と言います。ものつくりは楽しいものです。特に作るのが好きなメーカーの社長さんにとって、ですけど冒頭にあげていることがされていなければ、すべて製品で商品ではないのです。まず、市場を見て回り、人の話を聞いて、それからスタートすべきなのです。

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