私たちウイッシュ・ボーンは「九州の食」に携わるみなさまと一緒に日本中、世界中に拡げていくお手伝いをして参ります。
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商品が独り歩きするまで

 

商品が独り歩きするまで

ウイッシュ・ボーンの吉田です。
ゴールデンウイークはあっという間に過ぎました。もう5月の中旬です。郊外をドライブすると山に緑が萌えています。今回は製品を作っている人がなぜ売れるようになるまで、つまり商品になるまで育てないかを書いてみます。
私 には2人の孫がいて今は小学校に入りました。生産者がものを作り製品のまま商品まで仕上がらない状況はちょうどこの孫の成長にかかわる過程のように思えます。生まれて小学校に入学するまでは愛情を注ぎこみ、学校に入ると先生に任せっきりになり、社会人になると出来が悪かったと語っているようなものです。嫁に行くまで面倒を見ることが製品を商品にするということなのです。このように時間もかかるし、ホッタラカシでは商品にならないのです。

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