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福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目10-16
川辺ビル3階4号室
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餅つきで
餅つきで
ウイッシュボーンの吉田誠です。
先週、知り合いのお店の餅つきに参加しました。石臼と杵です。餅つきの道具にも準備があるようで、一年に一度しか使わないので、丹念に洗います。
ただし洗って、付けっぱなしにしておくと気がふやけてかえって柔らかくなり過ぎて、石臼の硬さに負けて、木が破損してモチに木片が混ざり大変なことになります。
街角で「餅つき」をしている風景を見ると、同じ間違いをしていました。理屈を聞けばわかることなのに〜つい考えずにこんなことをやってしまうのだなと思いました。
今年も今週で終わります。
しっかり来年は考えて「なぜ？」を思つてやっていきましょう。
先週、知り合いのお店の餅つきに参加しました。石臼と杵です。餅つきの道具にも準備があるようで、一年に一度しか使わないので、丹念に洗います。
ただし洗って、付けっぱなしにしておくと気がふやけてかえって柔らかくなり過ぎて、石臼の硬さに負けて、木が破損してモチに木片が混ざり大変なことになります。
街角で「餅つき」をしている風景を見ると、同じ間違いをしていました。理屈を聞けばわかることなのに〜つい考えずにこんなことをやってしまうのだなと思いました。
今年も今週で終わります。
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